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夏季健康喝豆浆忌饮用未煮沸的豆浆

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论坛元老

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

这是因为未煮沸的豆浆中含有有害[url=http://m.39.net/disease/yldt/b[url=http://m.39.net/disease/yldt/b[url=http://m.39.net/news/a_5212097北京中科忽悠.html]中科医院[/url]jzkbdfyy/]北京中科白癫疯[/url]jzkbdfyy/]北京中科白瘕风[/url]成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响人体对蛋白质(蛋白质食品)的消化吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化(消化食品)道,引起恶心、呕吐、腹泻,破坏红细胞,产生毒素,可引起全身中毒。因此,不要饮用未煮沸的豆浆。

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